Text

Teknologi Budi Daya Tanaman Kopi

---

Tanaman kopi telah berkembang sejak ratusan tahun lalu, sebagian besar dikembangkan oleh petani dalam bentuk perkebunan rakyat. Kopi merupakan komoditas ekspor yang penting sebagai sumber divisa negara, perkembangan ekonomi daerah, dan pendapatan petani. Walaupun perdagangan kopi selalu mengalami pasang surut baik di pasar dalam negeri maupun dunia, namun peran tanaman kopi masih sangat penting.

Saat ini industri kopi semakin menarik banyak pihak, produk kopi bermerek, iklan kopi, penikmat kopi semakin marak dan berkembang. Di beberapa negara pecandu kopi dengan citarasa tertentu semakin fanatik dan eksekutif. Semua kemajuan industri perkopian tersebut sangat ditentukan oleh pengelolaan di sektor hulu (on farm). Petani kopi akan sangat menentukan jumlah produksi yang dicapai, kualitas hasil seperti citarasa dan ketepatan waktu dalam menyediakan kebutuhan konsumen dan industri. Untuk itu petani membutuhkan teknologi yang tepat dalam memenuhi kebutuhan tuntutan hilirisasi tersebut. Buku teknologi budi daya kopi berusaha menyampaikan teknologi-teknologi yang diperlukan petani dalam memenuhi kebutuhan tuntutan hilirasi tersebut. Dimulai dari pembukaan lahan, penyediaan bahan tanaman, pemeliharaan, dan polatanam, pada 3 jenis kopi, yaitu Robusta, Arabika, dan Liberika. Liberika merupakan jenis kopi yang peminatnya mulai berkembang pesat terutama di Asia Tenggara karena sesuai untuk dikembangkan di daerah rawa dan cocok untuk industri makanan seperti permen.

Semoga penerbitan buku ini memberikan manfaat bagi petani dan pembaca lainnya dalam mengadopsi teknologi yang sesuai untuk diterapkan di lapangan usaha.

---

Ketersediaan

A2093

633.7 HAN t

Perpustakaan Sekolah Cendekia BAZNAS (600)

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

633.7 HAN t

Penerbit

: ., 2020

Deskripsi Fisik

x + 126 Halaman; ill; 21 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-2441-29-7

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Cetakan Ketiga, 2020

Subjek

Budidaya
Tanaman Kopi

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus login sebelum memberikan komentar